挂面家常焖面的做法?挂面家常焖面的做法大全
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 06:49:39 评论数:
各位老铁们 ,挂面大家好 ,家常今天由我来为大家分享挂面家常焖面的焖面面家面做法 ,以及挂面家常焖面的做大全做法大全的相关问题知识,希望对大家有所帮助 。法挂如果可以帮助到大家,常焖还望关注收藏下本站,做法您的挂面支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,家常下面我们开始吧!焖面面家面
本文目录
干面条蒜苔做焖面的做法
准备食材:细面条400克、五花肉150克、法挂葱姜适量、常焖蒜苔300克、做法黄豆芽200克、挂面油适量、盐4克、五香粉2克 、大料 、生抽 、老抽适量
做法
1/10面条上锅蒸10分钟 ,
2/10葱切花 ,姜切丝,肉切片(用生抽腌起来 ,肉吃起来更嫩) ,蒜苔切5厘米小段,豆芽洗净 。
3/10锅放油 ,葱姜大料下锅爆香 。
4/10放入肉片,煸炒出香味 。
5/10放入蒜苔,豆芽 ,撒入盐 ,五香粉老抽翻炒2分钟。
6/10倒入清水(刚刚莫过菜就可以了),煮开。
7/10起锅把汤倒入碗中 ,锅底剩1/3汤。
8/10蒸好的面条平铺放在菜上。盖好盖子大火闷2分钟,改中火再闷5分钟。
9/10碗里的汤汁均匀撒在面条上,再中火闷5分钟。
10/10闻到浓浓的香味就可以关火掀盖子了。把菜和面条拌匀就大功告成了 。
萝卜焖干面条的家常做法
1 、买来细的干面条 ,放在湿屉布上,大火蒸20分钟,用筷子把面条抖开,放食用油拌一下 ,这样防粘连,放通风处。
2 、将红萝卜 、圆白菜切丝备用 ,鸡肉切丝后放淀粉抓一下 。
3、锅中放油 ,放入葱花炝锅,放入鸡丝炒熟后 ,加入圆白菜丝和胡萝卜丝,加老抽 、生抽 、盐调味 ,锅开出汤后(少加一点水,圆白菜出汤),将蒸好的面条放在菜的上面焖一会,用铲子将面和菜拌匀后出锅 ,香喷喷的焖面熟了 ,就这么简单。现在市场上都卖蒸好的熟面条,回家直接焖面就可以
冻面条怎么解冻做焖面
步骤/方式1
肉切片加菜籽油炒熟
步骤/方式2
下大蒜炒一下 。豆角 ,土豆下锅
步骤/方式3
倒入盐,味极鲜,多炒一会,加水,没过菜。煮3分钟左右倒出一半汤。
步骤/方式4
面条得解冻。另外一个锅烧水 ,水开下面条 ,一软就捞起来过凉水 。
步骤/方式5
面条倒入豆角中 ,闷的过程中少量多次加前面乘出来的汤 ,喜欢面条有汤的可以在锅底剩一点汤的时候就拌面条 。
步骤/方式6
完成了
好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!